Welkom Sinterklaas en Zwarte Piet

Sinterklaas nieuws

Borstplaat recept

Nodig:
  • 6 eetlepels slagroom
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 eetlepels melk
  • 280 gram witte basterdsuiker
  • Sinterklaas recept heerlijke borstplaat  
     
    Klaarzetten:
    Een vel aluminiumfolie met daarop ingevette vormpjes die aan de onderkant open zijn. Een geëmailleerde pan.

  • Doe alle ingrediënten in de geëmailleerde pan en doe deze door elkaar met een lepel
  • Zet de pan op een laag vuur en roer goed totdat alle suiker is opgelost.
  • Blijf roeren totdat het mengsel dikker wordt
  • Als het mengsel goed los komt van de pan zet je het vuur uit
  • Ga door met roeren totdat er geen luchtbellen meer in het mengsel te zien zijn.
  • Doe er een klontje boter bij en roer dit er snel doorheen
  • Giet dan het mengsel in de vormpjes en laat ze hard worden
  • Als ze al ze niet meer vloeibaar zijn kun je de vormpjes op hun kant zetten zodat de onderkant ook goed droogt
  • sinterklaas is terug